pengalaman pertama kali

hokkaido chifon cupcakes

sedapkan tgk cupcakes tu. saya belum penah cuba lagi cupcakes ni. beli untuk orang adalah. dia suka then ada permintaan untuk saya pula yang buat. mmmmm. sebelum ni saya penah jugak buat kek tapi dia tak bape suke. macam mana ek. dilema tau uolls. nanti saya dah try saya share cm ne pengalaman nya ok. wish me luck in making hokkaido chifon cupcakes! ngeee, saya tinggalkan korang dengan resipinya. sama2 kita try ^_^

RESIPI CHIFON CUPCAKES

4 biji kuning telur

30 gm gula caster

1 sudu kecil esen vanila

40 ml susu segar

40 ml minyak canola ~ minyak makan pun boleh

55 gm tepung cake

20 gm tepung kastard

1 sudu kecil baking powder

4 biji putih telur

1/4 sudu kecil garam

80 gm gula caster

Panaskan oven pada suhu 170 C

Sediakan 8 biji ramekins bersaiz besar

Atau boleh juga guna mangkuk kertas cup cake yang keras

Atau boleh juga gunakan cawan muffin

Satukan tepung, tepung kastard dan baking powder. Kemudian di ayak 3 kali

Pukul kuning telur dan gula menggunakan whisk aje

Tambahkan vanila, susu dan minyak dan pukul rata.

Masukkan bahan yang telah di ayak tadi dan gaul rata

Dalam bekas lain ~ pastikan bekas berkeadaaan kering

Pukul putih telur dan garam hingga berbuih

Tambahkan 80 gm gula sedikit sedikit dan terus memukul dengan kelajuan tinggi hingga adunan kental dan kaku (soft peaks)

Ambil 1/3 adunan putih telur dan masukkan dalam adunan tepung.

Gaul rata dgn menggunakan kaedah kaup balik

Kemudian masukkan baki adunan dan gaul hingga sempurna dengan kaedah yang sama

Tuangkan adunan dalam ramekins atau cawan kertas anggaran 80% penuh

Hentakkan sedikit bekas ramekins utk mengurangkan gelembung udara pada kek

Masukkan dalam oven dan bakar selama 25-30 minit

Keluarkan dari oven bila kek masak

Hentakkan bekas remakins sekali lagi dan biarkan kek sejuk

Bila kek sudah sejuk, bolehlah paipkan filling kedalamnya dengan menggunakan pipping bag.

CREAM CUSTARD

1 sudu besar tepung

1 sudu besar tepung jagung

4 sudu besar gula

200ml (1 cup) susu segar

1 biji telur (L size)

1 sudu besar mentega

1 sudu teh esen vanila - ita tambah

Masukkan tepung, tepung jagung dan gula ke dalam mangkuk.

Masukkan 1-2 sudu besar susu. Kacau rata jangan ada yang berketul2

Masukkan telur dan kacau lagi.

Kemudian masukkan susu yang selebihnya dan kacau.

Wrapping mangkuk dan masukkan ke dalam microwave. Guna suhu yang tinggi.

Masak sehingga pekat.

Setiap 1 minit lebih bawa keluar dari microwave dan kacau.

Ulang sehingga pekat.

Bila dah siap, masukkan butter dan kacau rata.

Adunan ini boleh juga di masak atas dapur dgn api yg sederhana.

Adunan hendaklah dikacau untuk mendapatkan cream custard yg licin.

bio essence spring water

sebelum ni saya pernah terfikir nak beli produk seumpama ini tapi saya fikir banyak kali sebab muka saya ni jeni yang berminyak dan bermasalah. brand pertama yang saya usha nak beli adalah Avene. harga untuk saiz botol yang paling kecil adalah RM17.10.

disebabkan saya ni pengguna produk Bio Essence yang tegar, saya pun cubalah produk ni dari jenama yang sama. setahu saya Avene lagi dikenali untuk produk ini. bagi Bio Essence pula, ini merupakan produk terbaru dari mereka. yang lagi menarik perhatian saya adalah

jika anda lihat semua kebaikkannya, sanggupkah anda berkata tidak kepada Bio Essence. HEHE cam promoter plak. ngeee. harganya agak mahal tapi untuk produk yang anda boleh gune dari head to toe adakah anda akan berkira? dia ade 3 saiz botol 25ml, 100ml and 300ml. so far saya xjumpe lagi saiz yang paling kecik tu dlm pasaran. harga untuk saiz 100ml adalah RM29.90 manakala 300ml adalah RM39.++ harga berdasarkan di Guardian ;)

so far saya gune produk ni, saya x nampak kesan yang ketara tapi as long as xde kesan buruk ok la kan uolls ;) kalau dibandingkan dengan harga, Avene menang. tapi jika anda bandingkan dengan kebaikkannya Bio Essence adalah segalanya. cewah!! ngeee

bye bye uolls ^_^

KITSUI - Pimple Away

cam best je kan tgk tajuk tu.HAHA. agak malu untuk mengaku yang muka saya agak bermasalah dengan jerawat. amatlah tidak confident bila nak jumpe org tanpa touch up sikit muka ni. ari ni saya kuar berjalan-jalan dengan bos dan juga rakan sekerja ke Watson. asalnya saya teman mereka untuk beli benda lain. tapi biasalah perempuan kan. ade je barang lain yang menarik perhatian diri ni. mula2 kami tgk produk sarang burung. untuk kecantikkan uolls. ngeee. then tiba2 bos saya ternampak produk ini.

nama produk dah menarik perhatian saya. lebih yang menarik perhatian saya adalah ini..

sorry gambar blur. result in 7 days uolls. agak cepat kan. harga dia pun boleh tahan. RM 38.80. fyi, saya share sekotak ni ngan bos saya. menurut kotak tu sehari kena minum 2 sachet tapi bila da share ni saya minum 1 sachet sehari je la.cukuplah tu kot nak sampai hari ketujuh tu. ngeee. hari ni hari saya pertama saya try. bau dia cm buah2 sikit. rase dia agak tasteless la. cm minum air suam je. nnt kita tgk hasilnya cm ne ek. ;)

kalau tgk muka saya dr depan tak nampak teruk sangat cume pipi la agak teruk lebih2 lagi pipi belah kiri.